Tips Seputar Dapur

pasta salad recipe pasta salad recipe easy pasta salad recipe healthy pasta salad recipe italian pasta salad recipe italian dressing pasta salad recipe vegetarian italian pasta salad italian pasta salad recipe italian pasta salad dressing italian pasta sauce italian pasta sauce recipe italian pasta near me vegetarian recipes vegetarian menu menu vegetarian diet vegetarian recipes vegetarian food recipes vegetarian food jenis pasta jenis jenis pasta berdasarkan bentuknya turkey recipes food network turkey burger recipe food network turkey recipes mince turkey recipes for summer dallas food delivery dallas food delivery service dallas chinese food delivery chinese food delivery fort sam houston tx houston food delivery houston tx food delivery mexican food delivery houston tx indian food delivery houston tx recipes food and drink mac and cheese recipe mac and cheese recipe for kids mac and cheese recipe kraft weight watchers recipes quick dinner near me vegan recipes vegan recipes blog vegan recipes book vegan recipes easy vegan recipes fo kids vegan recipes dinner vegan recipes uk vegan recipes nz margarita recipe margarita recipe coctail margarita recipe frozen margarita recipe with mix margarita recipe blended margarita recipe simple margarita recipe triple sec margarita recipe best margarita recipe pitcher margarita recipe rocks brownies fudge recipe fudge brownies recipe with cocoa powder fudge brownies recipe easy cookie recipes cookie recipes no eggs cookie recipes without brown sugar how to make edible cookie dough cookie dough ice cream cookie dough ice cream sandwich cookie dough ice cream cake cookie dough ice cream calories cookie dough ice cream brands cookie dough ice cream nyc cookie dough ice cream shop cookie dough ice cream walmart dinner recipes dinner recipes vegetarian dinner recipes for family chocolate chip cookie recipe chocolate chip cookie recipe without eggs chocolate chip cookie recipe without butter chocolate chip cookie recipe without brown sugar french toast recipe french toast recipe no milk french toast recipe without milk french toast recipe with flour lasagna recipe lasagna recipe easy lasagna recipe simple lasagna pizza healthy recipes healthy food recipes healthy recipes for luch healthy recipes for two healthy recipes to lose weight healthy recipes for picky eaters healthy recipes with ground turkey healthy food menu healthy food article

Tips Seputar Dapur- Bagaimana kabarnya Bunda?. Kali ini kami akan memberikan tips keren untuk Bunda yang suka didapur. Tips ini walaupun sederhana namun sangat berguna, menghemat tenaga sampai menghemat biaya.

Berikut Tips Seputar Dapur.

1. Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masih panas.

2. Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk sedikit cabe tersebut dengan lidi atau iris sedikit sebelum digoreng.

3. Saat mencuci kangkung, arnong/selada air atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati. Biasanya yang hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacingng air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).

Baca juga Bunda : Tips Agar Cabe/Cabai tahan lama

4. Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Insyaa Allah bisa tahan hingga 1 minggu.

5. Untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

6. Ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang).

7. Jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai tas plastik kresek, tapi gunakan koran dan atau majalah bekas. Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat bu$uk.

8. Untuk menetralisir b@u dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan b@u tak sedap dalam kulkas.

9. Agar ikan tidak lengket dipenggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis, sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalik, bisa juga olesi sedikit garam ke wajan sebelum dituangi minyak goreng.

10. Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal (kata orang jawa tangan wedhangen), bisa dilakukan dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar. Fiuuhhhf, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
smile emoticon

11. Agar mata tidak perihh ketika mengiris bawang merah, letakkan wadah berisi garam disamping talenan, dengan cara ini Insyaa Allah ampuh menghindarkan mata dari rasa perih.

12. Agar beras tidak dikunjungi kutu beras, letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Kutu beras tidak suka aroma kopi. Jadi Insyaa Allah dia tidak akan berani datang ke beras.

13. Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit, atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan. Segera ambil sesendok baking soda, beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Resep Kekinian Bunda : Resep Tempe Melet Isi Mercon

14. Agar kembang kates, daun kates/pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis di rebus sebentar di air rebusan daun jambu biji (caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu +- 5 menit, masukkan kembang/daun pepaya/pare) diamkan sebentar, matikan api. Baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera (kalau daun pepayanya untuk kulupan, bisa direbus hingga matang bersama daun jambu biji).

15. Agar tempe tidak mudah busuk, jangan simpan didekat garam.

16. Jika menyimpan daging di freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulangkali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Demikianlah Tips Seputar Dapur Bunda, Semoga bermanfa'at Bund 😊

Share this post