Resep Bubur Ketan Hitam Gak Pake Rebus Lama

Resep ini saya dapatkan dari group langsungenak buatan bunda Ny Oni . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Tara….

Bubur ketan hitam juga bisa pakek tehnik 5.30.7

Sekarang bikin bubur gak perlu rebus lama & habisin gas lho…

Bahan-bahan :

Bahan bubur :

- Ketan hitam 100 gram (cuci bersih)

- Air 800 ml

- Gula 5 sdm (sesuai selera)

- Daun pandan

- Garam 1/2 sdm

- Tapioka 2 sdm (larutkan dengan sedikit air)

Bahan santan :

- Air 200 ml

- Sun Kara 1 bks (65ml)

- Garam secukupnya

Cara memasak :

- Didihkan air lalu masukkan ketan hitam & daun pandan.masak selama 5 menit (pakai api besar).lalu matikan kompor,tutup panci biarkan selama 30 menit.

- Setelah di diamkan,masak lagi selama 7 menit pakai api kecil,tambahkan garam & gula.setelah itu masukkan tapioka yang sudah di larutkan,masak sampai meletup letup.lalu matikan kompor.

- Didihkan air untuk santan,lalu masukkan sun kara,tambahkan garam aduk”.

Bubur ketan hitam siap di hidangkan

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Sumber Asli

Share this post